Unoshamisika Sei keke isingasimuki? Zvakanaka usanetseka! Muchikamu chino iwe uchaziva zvikonzero zvakasiyana uye mhinduro dzazvo.
Sei keke isingasimuki?
Mabhisikiti kana makeke musanganiswa wakakwana wezviyo, kunyanya zvinotapira, izvo zvinoshandiswa kugadzira zvakasiyana-siyana zvekubika senge makeke, pie uye tarts.
Kana iwe uchida kuva neresipi iri nyore uye yakapusa yekubika makeke aya ane mukurumbira, tinokurudzira kuti uise iyi link ine musoro. nyore keke iyo inokupa iri nyore uye inonaka resipi.
Iye zvino, pakugadzirira mabhisikiti aya, zvinowanzoitika kuti haasimuke zvakakwana, achirasikirwa nesponginess, kupfava uye kugadzirwa kwatinotarisira. Iko ikoko kwatinozvibvunza isu, nei keke isingasimuke? Ndakatadzei?
Muchinyorwa chino takakurudzira kupindura mubvunzo uyu unonetsa vakadzi vazhinji vepamba, vadzidzi, pakati pevamwe. Isu tichakupawo mamwe matipi ekuzadzisa iwo mameseji, kuwirirana kwaunoda zvakanyanya.
Kazhinji, tinoona kuti keke haimuki kana yatova muchoto. Tinoiona yakanyura nepakati, iine compact, chitarisiko chakati sandara, isina sponginess iyo yatinoda zvakanyanya.
kubika hupfu
Misanganiswa yekugadzirira mabhisikiti inogara iine mbiriso inovapa saizi, mavara uye sponginess. Ndiro basa rechigadzirwa ichi. Pane hupfu hwatove nembiriso. Zvisinei, zvakakosha kuti tizive kuti makeke edu ane hupfu hwakakodzera.
Nenzira iyi, zvakakosha kuti uzive zviyero zvakakurudzirwa zvembiriso uye zvinotsiva pakubika. Kuti uite izvi, tinokukoka iwe kuti uzive zviyero izvi mune zvinotevera titled link Nzira yekutsiva mbiriso? , iyo inokuudza kuti ingani hupfu hwehupfu hwekuwedzera pane kapu yeupfu.
Kunyangwe chiri chokwadi kuti humwe hupfu hunotosanganisira mushonga wembiriso, tinofanira kuziva kuti hune hupfu zvechokwadi. Huyero hwekapu yehupfu hunofanirwa kuremekedzwa, sezvo ichi chiri chinhu chekutanga uye chekutanga chekugadzira kuti chisimuke.
Maererano nenyanzvi, imwe kana maviri mashupuni ehupfu hwekubika inofanira kuwedzerwa. Asi tichifunga nezvekusarurama uku, tinodzokorora kukoka kwedu kune link yatambotaura.
Vamwe madzimai emumba kana vabiki vanofarira kuchengetedza hupfu hwekubikisa uye ichi chikanganiso chakakomba. Zvakanaka, mari shoma haina kukwana kuti keke risimuke. Zvakare, kana iwe ukawedzera zvakawandisa, iwe zvakare uchawana isingadikanwi manyorerwo. Chinhu chakakosha apa kuremekedza zviyero.
Mhepo kune musanganiswa wekeke
Zvimwe zvikonzero nei keke isingasimuke ndeyekuti panguva yekuigadzira isu hatipi mhepo yakakwana. Panguva yekusanganiswa, vazhinji vedu tinovimba nevasanganisi vemagetsi uye izvo zvakanaka.
Pakurova margarine, shuga nemafuta ezai zvinofanira kusanganiswa nekukasira kuwedzera mweya mumusanganiswa. Isu tinofanirwa kuve nechokwadi kuti ine creamy, chena uye homogeneous. Iva nechokwadi chokuti musanganiswa hauna kurohwa kwenguva yakareba kupfuura zvakakodzera. Inogona kunge inopesana nemigumisiro inotarisirwa.
Semuenzaniso, mazai machena anofanira kunge akaoma zvakakwana kupa musanganiswa iwo mhepo. Saizvozvo, kana uchibatanidza mazai machena neupfu nemukaka, zvinokurudzirwa kuzviita nemaoko uye nekufambisa mafambiro.
Aya mafambiro anosanganisira mweya wakakwana unopa keke kuti sponginess.
Keke musanganiswa kuenderana
Chimwe chikonzero nei keke isingasimuki inokonzerwa nekusagadzikana kwekusanganiswa panguva yekugadzira keke. Semuenzaniso, kana kuwirirana kwatakawana kuri mvura yakawanda, keke haizomuki. Kusiyana neizvi, kana mukanyiwa une kusimba kwakasimba, haizosimuki zvakare.
Nenzira yakanaka, inofanira kuwana kuwirirana kwepakati. Mune mamwe mazwi, isu tinofanirwa kuve nechokwadi chekuti musanganiswa wedu hauna kumhanya zvakanyanya, uye hauna kunyanyisa. Usazeze kugadzira iyo resipi yatakambokurudzira mune ino chinyorwa inokupa iwo chaiwo zviyero zvemakeke efluffy.
Temperatura
Nguva zhinji tinoita zvikanganiso mukugadzirisa kupisa kwechoto. Ichi ndicho chimwe chikonzero nei keke isingamuki. Kune vabiki, vanaamai vepamba, vanodzidzira basa vanobatidza kupisa kwechoto kumusoro nepasi. Izvi hazvina kururama.
Kana isu tine tsika iyi, zvatinowana ndezvekuti mabhisikiti edu anobika pamusoro, asi mukati anoramba ari mbishi uye asingamuki.
Chinhu chekutanga chaunofanirwa kuve nechokwadi chekuti paunenge uchigadzira keke iwe wakapisa ovheni. Saka, kana yaunzwa, tembiricha yakanyatsoenderana muovheni yese.
Icho chinonyengera panyaya iyi ndechokuti patinenge tichigadzirira kugadzira mabhisikiti edu, isu zvirokwazvo tinopisa ovheni, zvose nepamusoro uye nechepasi mabasa. Zvisinei, tinofanira kuva nechokwadi chokuti patinoisa keke yedu muchoto, chikamu chepasi chete chinoshanda.
Iyi nzira inovimbisa kuti mhepo inobva pasi kusvika kumusoro uye keke yakabikwa nenzira imwechete. Ndiko, kunyange, kubva mukati kuenda kunze uye kubva mukati kusvika kumativi.
MAUMBIRWO
Zvichida panguva yekuisa musanganiswa mu mold, yakakura kudarika musanganiswa unoda. Kana izvi zviri izvo, makeke haasimuke. Muchiitiko ichi, iwe unofanirwa kuve nechokwadi chekuti kana wagadzira keke rako, zvese musanganiswa uye molds aunoshandisa zvakaenzana. Nenzira iyi iwe uchave nemakeke esiponji, akapfava uye ehukuru hwakanaka.
Kureba kwekeke pakati
Dzimwe nguva tinonzwa kuvhiringidzika patinoona kuti mabhisikiti edu haana kusimuka pakati uye tinoshamisika kuti chii chakaitika? Sei keke risina kusimuka pakati?
Kana izvi zvichiitika zvinogara zvichienderana nekupisa muchoto. Izvi zvinotiratidza kuti takaisa tembiricha yakaderera muovheni yedu kupfuura yainoenderana. Kusiyana neizvi, patinoisa tembiricha yepamusoro kupfuura iyo inonyatsoenderana, inokwira pakati, asi mativi anoramba ari pasi.
Zvinokurudzirwa kubika mabhisikiti akaenzana, akapfava, akapfava uye akakura zvakanaka patembiricha ye170º C kusvika 180ºC. Kana, zvisinei nekuti iwe wakaseta tembiricha idzi, chinhu chimwe chete chiri kuramba chichiitika, chakanakira kuve nekicheni thermometer kugadzirisa tembiricha.
Kana uine mudziyo uyu, unofanira kugadzirisa tembiricha yakakodzera kubika mabhisikiti ako. Chinhu chinokosha ndechokuti iwe unoramba uchifunga kuti kana izvi zvichiitika zvinokonzerwa nekupisa kwevheni.
Chimwe chikonzero chinotsanangura kuti sei keke isingasimuke imhaka yekuti kazhinji tinovhura gonhi rehovhoni nguva inotarisirwa isati yasvika. Izvi zvinokanganisa kubikwa kwekeke. Nguva yakakodzera yekuvhura musuwo mushure memaminitsi makumi matatu.
Mhedzisiro yekuvhura gonhi rehovhoni nekukurumidza ndeyekuti mweya unopisa unobuda uye unobva wakanganisa kupisa kwechoto, zvichiita kuti pakati panyure.
Uchenjeri hwekuchengetedza pakati pekiki yakakwirira ndeyokuti mushure mokunge nguva yekubika yapera uye tine chokwadi chokuti yakagadzirira, bvisa ovheni uye uisiye mukati mevheni, asi nesuo rakazaruka zvishoma.
Zvino, zvino, tinokusiirai audiovisual material inotipa zvimwe zvakavanzika uye matipi ekuti keke rechipanji risimuke pasina dambudziko.
Resumen
Zvataurwa pano zvinoburitsa zvikonzero nei keke risasimuka. Zvino, chakakosha ndechekuti tinoziva zvekuita kuti makeke edu abudirire.
Mbiriso
Iva nechokwadi chekuisa mbiriso, kubika poda, maererano nehuwandu hwatakaratidza. Usawedzera zvimwe, zvishoma.
Mhepo
Yeuka kuti paunenge uchigadzira musanganiswa wekeke, unofanirwa kuve nechokwadi kuti ine mhepo yakakwana. Izvi zvinopihwa nehuwandu hwakakodzera hwezvigadzirwa, pamwe nekuzununguka kune simba kwezvigadzirwa. Uyewo yeuka kuisa mazai machena pamucheto wechando.
Chimwe chezvakavanzika zvekubikira kuti mazai machena asimuke uye arambe achienderana ndeyekuwedzera pinch yemunyu.
Consistency
Iva nechokwadi chokuti musanganiswa wekeke une hutsika hwepakati. Zvisinei nekurongeka kwehuwandu hwemusanganiswa, humwe hupfu hunogona kuda mvura yakati wandei kana kushoma. Iwe unozoda kurova iyo midpoint yemusanganiswa.
Temperatura
Zvakakosha kuti preheat oven, kumusoro uye pasi. Zvisinei, ramba uchiyeuka kuti kana iwe ukaisa keke muchoto, chete chikamu chepasi chevheni chinofanira kunge chiri.
Mold
Yeuka kuti mold inofanira kuva yakarurama maererano nehuwandu hwekusanganiswa kwekeke. Izvi zvichave nechokwadi kuti ichave yakapfava, yakapfava uye kuti inosvika pakukura kwaunoda.
Zvekuita nekeke rakanyura
Zvechokwadi, zvinowanzoodza mwoyo patinobika keke rakanyura pakati. Zvisinei, kune mamwe maitiro anotibvumira kushandisa mukana wekeke yakagadzirwa uye kupa chimiro chakanaka.
Decoration
Chinhu chekutanga chatinokurudzira ndechekuti utendeuke keke rako. Zvakanaka, nguva dzose pasi payo ine chitarisiko chakaenzana. Zvishongedze nechando kana kuti whipped cream.
Iwe unogona zvakare kuedza kuenzanisa keke. Izvi chero zvazvave chaizvo fluffy. Zvikasadaro hazvina kukosha. Sarudzo yekutanga inodiwa.
Cheka keke rako kuita zvimedu zvidiki, kuti zvitaridzike seimwe resipi sebrownie iyo yakanyanya kusimba mukuenderana.